小麦沉淀值的贮存稳定性研究初报

	小麦沉淀值的贮存稳定性研究初报
	刘三才; 朱志华; 张晓芳; 李为喜; 刘方; 李燕
刊名	麦类作物学报
	2005
卷号	25 期号:2 页码:122-124
关键词	小麦沉淀值保存稳定性
ISSN号	1009-1041
其他题名	Primary Study on Stability of Wheat Sedimentation in Different Stored Conditions
英文摘要	为了了解小麦在不同保存条件下沉淀值的变化特点,采用Zeleny 分析法对京411、中优9844和Salgemma等三个小麦品种,在室温、室温+干燥器和低温等三种不同保存条件下做9个处理,分别进行了不同保存时间沉淀值的分析.结果表明,随着保存时间的延长,小麦沉淀值呈现明显的下降趋势,保存52周后平均下降了15.8%～21.9%;三种不同保存条件以低温保存效果最好,室温则较差.沉淀值的稳定性也表现出一定的品种效应.
学科主题	农学(农艺学) ; 农作物
语种	中文
内容类型	期刊论文
源URL	[http://ir.nais.net.cn/handle/2HMLN22E/129625]
专题	作物科学研究所_种质资源保存与研究中心
作者单位	中国农业科学院作物品种资源研究所,农业部作物品种资源监督检验测试中心, 北京, 100081
推荐引用方式 GB/T 7714	刘三才,朱志华,张晓芳,等. 小麦沉淀值的贮存稳定性研究初报[J]. 麦类作物学报,2005,25(2):122-124.
APA	刘三才,朱志华,张晓芳,李为喜,刘方,&李燕.(2005).小麦沉淀值的贮存稳定性研究初报.麦类作物学报,25(2),122-124.
MLA	刘三才,et al."小麦沉淀值的贮存稳定性研究初报".麦类作物学报 25.2(2005):122-124.