| 播娘蒿籽中亚麻酸的GC-MS分析(摘要) | |
| 李丽; 张海霞 | |
| 2008-07-01 | |
| 会议名称 | 西北地区第五届色谱学术报告会暨甘肃省第十届色谱年会 |
| 关键词 | GC-MS分析 脂肪酸成分 播娘蒿 种子含油量 营养保健食品 大蒜芥族 碳烯 十七碳酸 芥酸 总离子流 |
| 页码 | 5 |
| 中文摘要 | 播娘蒿隶属于十字花科,大蒜芥族,播娘蒿属。该属有40多种,甘肃省及我国华北、华中等地区均有分布。长期以来被认为是一种田间杂草,但其种子含油量丰富,文献报道其含油量可达24%～44%,油的脂肪酸成分达十余种,主要有亚麻酸、油酸、亚油酸、廿碳烯酸、芥酸和棕榈酸。在提取化工原料、食用及医药等方面具有潜在的经济价值,并可能成为营养保健食品的重要原料。 |
| 会议录 | 西北地区第五届色谱学术报告会暨甘肃省第十届色谱年会论文集
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| 语种 | 中文 |
| 内容类型 | 会议论文 |
| 源URL | [http://202.201.7.4/handle/262010/108836]  |
| 专题 | 化学化工学院_会议论文 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 李丽,张海霞. 播娘蒿籽中亚麻酸的GC-MS分析(摘要)[C]. 见:西北地区第五届色谱学术报告会暨甘肃省第十届色谱年会. |
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