西洋参多糖的超滤分离及其免疫增强活性研究

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	西洋参多糖的超滤分离及其免疫增强活性研究
	杨修仕; 周闲容; 王丽君; 于晓娜; 石振兴; 任贵兴; 董川
刊名	食品工业科技
	2014-03-01
期号	05 页码:49-52+57
关键词	西洋参多糖超滤分离免疫增强活性
英文摘要	采用超滤法分离西洋参多糖并研究其免疫增强活性。采用不同分子截留量的超滤膜将西洋参根水提物分为>100ku(AGP1)、30~100ku(AGP2)、10~30ku(AGP3)和<10ku(AGP4)四个多糖组分,测定了四个多糖组分的总糖含量、单糖组成及免疫增强活性。结果表明:西洋参多糖的得率为5.17%,其中,AGP1~AGP4分别约占46.61%、3.30%、12.11%和37.98%。四个多糖组分的总糖含量范围为42.87%~56.55%。单糖组成分析表明,各组分分别由6~8种单糖组成,且均含有阿拉伯糖、鼠李糖、甘露糖、半乳糖、葡萄糖和葡萄糖醛酸。免疫增强活性研究表明,AGP1与AGP2可...
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语种	中文
内容类型	期刊论文
源URL	[http://ir.nais.net.cn/handle/2HMLN22E/129485]
专题	作物科学研究所
作者单位	山西大学环境科学与工程研究中心;中国农业科学院作物科学研究所;中国农业科学院农产品加工研究所;齐鲁工业大学食品与生物工程学院
推荐引用方式 GB/T 7714	杨修仕,周闲容,王丽君,等. 西洋参多糖的超滤分离及其免疫增强活性研究[J]. 食品工业科技,2014(05):49-52+57.
APA	杨修仕.,周闲容.,王丽君.,于晓娜.,石振兴.,...&董川.(2014).西洋参多糖的超滤分离及其免疫增强活性研究.食品工业科技(05),49-52+57.
MLA	杨修仕,et al."西洋参多糖的超滤分离及其免疫增强活性研究".食品工业科技 .05(2014):49-52+57.