微波消解-电感耦合等离子体发射光谱法测定谷物中15种矿质元素

	微波消解-电感耦合等离子体发射光谱法测定谷物中15种矿质元素
	陆美斌; 周明慧; 王松雪; 王步军
刊名	食品科技
	2013-11-20
期号	11 页码:268-271
关键词	微波消解 ICP-AES 矿质元素谷物
英文摘要	采用微波消解方式,利用电感耦合等离子体发射光谱法(ICP-AES)测定谷物中B、Ba、Ca、Cu、Fe、K、Mg、Mn、Mo、Na、Ni、P、S、Sr、Zn等15种矿质元素。通过标准物质测定、重复性试验,验证方法的准确度和精密度。在试验条件下,标准曲线线性良好,相关系数均大于0.999,方法检出限为0.01~3.57mg/kg,国家标准物质测定结果在标准值范围内,RSD%符合实验室质量控制规范要求。结果表明,该方法线性范围宽、稳定性好、准确性高,适用于快速测定谷物中K、Ca、Mg、P、S、Cu、Fe、Zn、Mn、Sr、Ba、B、Na、Ni、Mo等15种矿质元素。
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语种	中文
内容类型	期刊论文
源URL	[http://111.203.20.206/handle/2HMLN22E/783]
专题	作物科学研究所_谷物检测中心
作者单位	中国农业科学院作物科学研究所;农业部谷物品质监督检验测试中心;国家粮食局科学研究院
推荐引用方式 GB/T 7714	陆美斌,周明慧,王松雪,等. 微波消解-电感耦合等离子体发射光谱法测定谷物中15种矿质元素[J]. 食品科技,2013(11):268-271.
APA	陆美斌,周明慧,王松雪,&王步军.(2013).微波消解-电感耦合等离子体发射光谱法测定谷物中15种矿质元素.食品科技(11),268-271.
MLA	陆美斌,et al."微波消解-电感耦合等离子体发射光谱法测定谷物中15种矿质元素".食品科技 .11(2013):268-271.