基于近红外光谱法快速检测藜麦淀粉含量

	基于近红外光谱法快速检测藜麦淀粉含量
	曹晓宁; 田翔; 赵小娟; 王君杰; 刘思辰; 穆志新; 陈凌; 王海岗; 陆平; 陶梅
刊名	江苏农业科学
	2017-03-07
关键词	藜麦淀粉近红外光谱技术
ISSN号	1002-1302
英文摘要	为研究一种简便的藜麦粗淀粉含量测定方法,在10000~4000cm-1波数范围内,采集100个藜麦样品的近红外光谱,运用一阶导数+矢量归一化光谱方法进行预处理,结合化学方法所得数据建立藜麦粗淀粉近红外定量模型。结果表明,该模型校正和预测效果最佳,所得粗淀粉近红外定量模型的交叉验证决定系数(r2cv)为0.9147,外部验证决定系数(r2val)为0.9031。由结果可知,基于近红外光谱(NIR)法测定藜麦完整籽粒的淀粉含量是完全可行的。
分类号	S512.901
语种	中文
内容类型	期刊论文
源URL	[http://111.203.20.206/handle/2HMLN22E/102222]
专题	作物科学研究所_种质资源保存与研究中心
作者单位	山西省农业科学院农作物品种资源研究所;农业部黄土高原作物基因资源与种质创制重点实验室;杂粮种质资源发掘与遗传改良山西省重点实验室;中国农业科学院作物科学研究所
推荐引用方式 GB/T 7714	曹晓宁,田翔,赵小娟,等. 基于近红外光谱法快速检测藜麦淀粉含量[J]. 江苏农业科学,2017.
APA	曹晓宁.,田翔.,赵小娟.,王君杰.,刘思辰.,...&乔治军.(2017).基于近红外光谱法快速检测藜麦淀粉含量.江苏农业科学.
MLA	曹晓宁,et al."基于近红外光谱法快速检测藜麦淀粉含量".江苏农业科学 (2017).