CORC  > 厦门大学  > 新闻传播-学位论文
题名福建老字号品牌发展研究; A Development Study of Fujian Time-honored Brands
作者张帆
答辩日期2012 ; 2012
导师陈培爱
关键词福建老字号 品牌困境 创新发展 Fujian Time-honored Brands brand hardship innovation and reformation
英文摘要中国在与世界经济接轨的同时,塑造了一批具有中国特色的老字号,如福建福州的“郑兴利”剪刀、“许顺兴”锣鼓、“同利”肉燕、“聚春园”佛跳墙、“鼎鼎”肉松、“大福星”鱼丸;福建厦门的“鼓浪屿”馅饼、“黄金香”肉松……等品牌。但光阴荏苒,岁月流转,再提起这些老字号时,人们只能记起它们曾经有过的辉煌,如今,它们有的风光不再,有的步履蹒跚,有的销声匿迹……时间成就了老字号,时间也让不少老字号黯然失色。 面对福建老字号发展的严峻形势,鉴于福建老字号“经济价值和文化价值的统一体”的特殊身份,本文首先客观地调查分析了当今福建老字号的品牌困境,并以福州、厦门两地市为例,进行深入研究与探讨,希望本文能为有关机构重...; A great number of China Time-honored Brands had been set up when China’s economy was being in line of global economy. These brands exhibit this national characteristic, and Fujian Time-honored Brands also show the spirit of Fujian Province. In Fuzhou, there are Zheng Xingli Scissors, Xu Shunxing Gong and Drum, Tongli Meat Yan, Ju Chun Yuan Fotiaoqiang(Steamed Abalone with Shark Fin and Fish Maw in...; 学位:新闻与传播硕士; 院系专业:新闻传播学院广告学系_传播学; 学号:X2006104003
语种zh_CN
出处http://210.34.4.13:8080/lunwen/detail.asp?serial=36940
内容类型学位论文
源URL[http://dspace.xmu.edu.cn/handle/2288/49631]  
专题新闻传播-学位论文
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GB/T 7714
张帆. 福建老字号品牌发展研究, A Development Study of Fujian Time-honored Brands[D]. 2012, 2012.
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