CORC  > 厦门大学  > 人文学院-已发表论文
饮食正义雅俗共“尝”
彭兆荣
2012
关键词饮食 民俗 面子 正义
英文摘要中国的饮食传统博大精深,充满智慧,是一门特殊的学问。然而在人们的生活和社会惯习中,饮食被置于“民俗“之阈,与“高雅“泾渭分开,这实在是本末倒置,亦有悖辩证唯物主义原理。饮食文化其实无妨为社会结构的特殊“文本“,全面体现社会语境中的“文法“,“面子文化“便是一个例证。; 国家社科基金重大项目“中国非物质文化遗产体系探索研究”(批准号:11&ZD123)成果
语种zh_CN
内容类型期刊论文
源URL[http://dspace.xmu.edu.cn/handle/2288/117122]  
专题人文学院-已发表论文
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GB/T 7714
彭兆荣. 饮食正义雅俗共“尝”[J],2012.
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