| 有关“致癌保鲜膜”问题的探讨 | |
| 任仁 | |
| 2012-04-24 ; 2012-04-24 | |
| 关键词 | 保鲜膜 增塑剂 致癌 |
| 中文摘要 | 食品保鲜膜应用广泛,影响面大“,致癌保鲜膜”问题在我国掀起轩然大波;介绍食品保鲜膜的主要材质:聚乙烯(PE)、聚氯乙烯(PVC)、聚偏二氯乙烯(PVDC);分析哪些保鲜膜不安全;增塑剂DEHA是否致癌物,为什么有比较安全的PE保鲜膜,商家还要使用存在安全隐患的PVC保鲜膜;为什么有其他合法增塑剂不用,还要用违反国标的DEHA;不加增塑剂的保鲜膜是否绝对安全;保鲜膜能否放在微波炉里加热;有人不敢用保鲜膜,改用塑料袋、微波炉塑料容器了,是否保险。 |
| 原文出处 | http://guest.cnki.net/grid2008/brief/detailj.aspx?filename=BFHJ200604018&dbname=CJFQ2006 |
| 内容类型 | 期刊论文 |
| 源URL | [http://hdl.handle.net/123456789/18288]  |
| 专题 | 北京工业大学 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 任仁. 有关“致癌保鲜膜”问题的探讨[J],2012, 2012. |
| APA | 任仁.(2012).有关“致癌保鲜膜”问题的探讨.. |
| MLA | 任仁."有关“致癌保鲜膜”问题的探讨".(2012). |
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